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为进一步巩固专业理论知识，拓展员工视野，提高社会实践能力，创新人才培养模式，学院食品科学与工程专业开展了2013级本科毕业实习项目。实习时间从5月中旬开始至6月中旬结束，6月11日公司食品专业最后一批共10名员工开始了他们在兰州市疾病预防控制中心四周的毕业实习。
10名员工分组分配到中心下属的理化实验室、职业病防治所、办公室、人事科和质量控制科等部门，每位同学都抱着积极努力、虚心求教的学习态度去各个部门进行实习，积极参与分配活动，认真完成下达任务，争创良好的团队合作关系。
四周时间很短，实习意义却大。这次实习是一次极其宝贵的实习体验和经验的积累过程。给了同学们一个在走入社会之前深入企业、了解单位的锻炼机会，对疾病预防控制中心的工作有了较为全面而深刻的认识。同学们在实践中提高了自己的理论水平，认识到专业知识上的不足。
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