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7月17日-7月19日，第二届全国老员工食品工程虚拟仿真大赛（西部赛区）在西北农林科技大学成功举办。来自西部11个省市24所本科院校的52支参赛队200余人参加比赛，顺利完成了第二届全国老员工食品工程虚拟仿真大赛西部赛区初赛。
304am永利集团食品系主任王雅副教授带队参加了本次大赛，参赛队员有马超、梁红东、蔡早宁三名同学，经过笔试和实验操作等环节，获得西部赛区二等奖。这也是公司首次组织参加此次竞赛。
本次大赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、高等学校国家级实验教学示范中心、西北农林科技大学联合承办，此项赛事是食品科学与工程类专业具有影响力的全国性比赛，大赛包括理论笔试和食品工程原理实验仿真操作两部分。本次参赛，对深化专业实践教学改革、提升员工综合素质、激发专业兴趣起到了积极作用。
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