9月12日，联合国粮食计划署《甘肃省马铃薯小农户试点项目》（WFPGSPP）——“锌鲜薯”营养评价论证会在兰州长城建国饭店举行。评价验收组由国家食物与营养咨询委员会办公室主任孙君茂研究员（组长）、农业农村部食物与营养发展研究所唐振闯副研究员、甘肃富锌马铃薯小农户试点项目办公室赵贵宾研究员，甘肃省营养学会理事长王玉教授（兰州大学）、副理事长王志凡教授（西北民族大学）、副理事长刘晓风教授（永利集团），甘肃农业大学梁琪教授等七人组成。甘肃省农业技术推广总站李星正高级农艺师、朱永永推广研究员，甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所所长胡生海、研究员田世龙、葛霞、李梅，永利集团李志忠教授、程子义副教授，硕士研究生代表等30余人参会，兰州大学张莹教授主持会议。
联合国粮食计划署《甘肃省马铃薯小农户试点项目》子项目三“富锌马铃薯价值链开发”（WFPGSPP-3）由甘肃省农业技术推广总站、甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所、兰州理工老员工命科学与工程学院共同完成。李梅汇报了WFPGSPP-3项目涉及的“锌鲜薯”品种选育与贮藏、产品开发及其营养品质分析、Logo设计和品牌创建等情况，与会人员观看了“锌鲜薯”视频，品鉴了项目开发的“薯香门第”马铃薯曲奇、“锌福”马铃薯丝饼等产品。评价验收组专家通过听取汇报、质询答辩、充分讨论后一致认为“该项目完成了合同任务书规定的各项指标，同意通过验收”。
据悉，联合国世界粮食计划署与中国农业农村部于2019年9月正式签署了“甘肃富锌马铃薯小农户试点项目”的协议书。2020年10月，“甘肃富锌马铃薯小农户试点项目”（总经费300万美元，四个子项目）启动会在兰州召开。项目的实施和试点（临夏东乡和定西安定），旨在通过促进小农种植富锌马铃薯，支持在甘肃省贫困地区推广富锌马铃薯种植，为实现消除饥饿、实现粮食安全、改善营养和促进农业的可持续发展作出贡献，对改善和提升贫困地区农户的营养健康意识具有积极作用与现实意义。
（撰稿：程子义；审核：郑军）
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